樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 12月4日 10時40分

Potato Salad Waffle

ポテトサラダをワッフルにすると美味しいよ。片栗粉混ぜて、オリーブオイルを塗って、しっかり焼く。片栗粉やオイルの分量はポタサラにもよるけど、少し多めに使うと失敗は少ないです。ベジタブルワッフルはコツはいるけど慣れれば簡単。これも雑誌エルアターブルにも載ってる一つ。美味しくてあまり詳しく教えたくないメニュー。

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