福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」
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福岡グルメ 福岡ランチ [デビログ] デビ高橋
(devi_takahashi)
♦️ 著書/ 15年間毎日外食して、1万軒を食べ歩いた「デビログ」が見つけた福岡グルメの答え全100店(KADOKAWA)
♦️ ブログ/ 福岡グルメ・福岡ランチ「デビログ」有料ブログ「もっとデビログ」
♦️ 資格/ お肉博士1級、福岡検定初級
♦️デビの日常は @devilog_2
https://devi-log.net/profile/
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 今日から箱崎に十一がオープンしたよ。ここでは十一定番の「豚ステーキ」だけでなく「スリランカカレー」も食べることができるのだ。豚肩ロース180gを使ったおなじみの「豚ステーキ定食」1,100円は、熱々の鉄板で提供されるので、テンションあがるよ。「豚ステーキ&スープカレー」1,300円は、さんきょうみらい豚の肩ロース150gを使ったスリランカカレー。こちらも熱々の陶板で提供されるので、ずっと温かいのが
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: ひろちゃん @hiroki_mori_meshi の投稿を見たら、無性に食べたくなって来てしまった。20:00くらいに行ったら、ラッキーな事に待っている人がおらず、名前と人数を伝えたら10分くらいで入店できたよ。オーダーは会計表に自分で記入して店員さんに渡すシステムだ。今回は、ホルモンと骨付きカルビーを各1人前、ロースとミノを各2人前、朝鮮漬と玉子スープ、めし大、ビール、ウーロン茶をオーダー。しん
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 東京で人気の焼肉店『kintan』が福岡に初上陸するよ。オープンは6/8で、場所は福岡大名ガーデンシティ2階。メインダイニングの他に個室が4部屋ほどある。今回のレセプションのコースは8,980円(税込)と意外とリーズナブルな感じ。ランチもあるようだ。スペシャリテのサーロインユッケは食べんといかんね。▶︎福岡焼肉 kintan@fukuoka_yakiniku_kintan福岡市中央区大名2丁目6-
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: こちらは福岡県民のソウルフード『元祖長浜屋』久しぶりに来たけど、行列ができてた。6/1から長浜に新しい屋台もできて、この周辺に活気が戻ってきたね。食券機で「ラーメン」550円を購入して、店内に入るとすぐに麺のカタさを聞かれるので、今回は「ベタカタ」にしてみた。この時はネギ不足で「ネギヤマ」はできんようやったけど、ネギは不作なのか?豚骨スープの塩分もちょうど良くて、タレを足さなくてもOKやった。もう
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 2023/7/9(日)に警固に『うなぎのなか尾』がオープンするよ。ここは『博多もつ鍋一慶』や『西中洲なか尾』の姉妹店だから間違いないね。現在はプレオープン中だが、一般の人でも食事ができるようだ。築100年の古民家を改装した店舗は2階建てでなんと80席以上もあるんよ。個室もたくさんあるので使い勝手が良さそう。メニューは「鰻せいろ蒸し」と「うな重」の両方があるのは嬉しい。うなぎは現在、鹿児島や宮崎から
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 別府にある、というか地下鉄茶山駅の近くにある『村庄寿司』がランチをやっているのを思い出して伺ったよ。ここは住宅街にある寿司屋で、知る人ぞ知るという店かな。連れてきてもらわないと、ちょっと入るのに躊躇するかもしれんね。今回はランチメニューの2,640円税込のものをいただいた。この内容で2,640円税込には驚いた。昼でもランチメニュー以外で、夜のメニューも食べることができる。▶︎村庄寿司(むらしょうず
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: ミシュランシェフが手掛ける豚骨ラーメンと聞いただけでワクワクするよ。福岡大名ガーデンシティ2Fに6/8にオープンする『西村や』は人気のニシムラ麺と酒のアテになる一品料理が食べられる店だ。16:00~は4,400円のコースもあるらしい。「クリーミーとんこつラー麺」1,200円のスープはその名の通りクリーミーで洗練されたタイプ。和風出汁とブイヨン、数種類のチーズがブレンドされているらしい。海苔の代わり
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 早良区にある『鮨と和の食 清吉』でランチ。ここは市内の中心から少し離れた場所にある隠れ家的な鮨屋だ。日曜日も営業していて、鮨ランチが3,850円なのは嬉しい。「おまかせにぎりランチ」3,850円先付、ウニといくらの一口丼、季節の茶碗蒸し、握り10種、汁物、デザート炭火で焼いたハモの握りや藁焼きのカツオの握り、エビの香りがする玉子焼きなど、香りを楽しめる鮨のランチがいただけますよ。ショゴやネリゴとも
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 6/2に、うどん居酒屋の『二〇加屋長介』が、今度は焼肉屋をオープンしたよ。場所は薬院の『海鮮丼日の出』の入っているビルの7階。看板が缶コーヒーなのも面白い。焼肉店をオープンするというのがオーナーの玉置さんの念願だったらしい。ここは肉のプロたちが集まっているので、味は間違いないよ。タブレットで注文するスタイルだが、カウンター席なら目の前のスタッフに好みを伝えれば、要望を聞いてくれるのだ。スパイスが効
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 9月に平尾から警固に移転した『ラザニア・ラザニヤ』に行ってきた。場所は秋本病院の裏のアパートの1室。店内は、キツキツで最高8人まで座れる大きなテーブルが1つあるだけで、キッチンも席の真横にあるので、友人の家に遊びに来た感覚やね。小さなテレビもあるし、プロジェクターでスポーツも観戦できるよ。「選べる前菜三皿」は、〇◎●印がついたメニューの中からそれぞれ一皿を選べるのだが、なんと1,000円!今回は「
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 2023年5月にオープンした『酒と肴 佐とう』に伺ってきたよ。店主の佐藤さんは、大名で『串揚・旬彩 隆』という串揚げ店をしていたが、こちらに移るタイミングで和食の店にしたそうだ。串揚げの店舗は広すぎたので、もっとコンパクトな店舗を探していたらしい。今回は6,000円税込のコースにしてみたが、前菜盛りやお造りに使う器は特注の有田焼で彩りも綺麗。この時の肉は壱岐牛のロースだったが、これは福岡ではなかな
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 平尾にある『炭火焼肉バル AGITO HIRAO』の新しい業態『エニグマキッチン』に行ってきたよ。場所は『AGITO HIRAO』内で、洋風肉料理をメインにしたメニューを食べることができる。『エニグマキッチン』の営業時間は日曜日の16:00~23:00 LOと、火曜〜土曜の21:00〜0:00 LOだから、平日の21:00からは『AGITO HIRAO』と『エニグマキッチン』の両方のメニューを食べ