小堀紀代美さんのインスタグラム写真 - (小堀紀代美Instagram)「朝陽がのぼるまで格闘していたのは、コーヒーゼリー。えっ？！て感じ？（笑）思い込みと勉強不足で恥ずかしい！ネット検索したらすぐ解明だったかも。でも、失敗作の数だけまたもや原因解明データー習得♫ （思いつくことは全部試し、泣きそうになった！）コーヒーゼリーには粉ゼラチンです！って、みんな知ってるよね、、、。（粉ゼラチン使ったことがほとんどなく、持ってなかった）まだまだ修行中の料理勉強家です！淹れたてのコーヒーで作ったゼリー、おいしい☆」5月29日 9時05分