もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 12月3日 17時00分


レシピ付き ⋆⸜ ごま油レシピ4選 ⸝⋆

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!

ようこそ٩(^‿^)۶
ⓂⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです 𓇚

今日はごま油のレシピをまとめました〜❣︎
ごまの風味が好きな人は必見ですよ♥︎

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あとでゆっくり見返してくださいね♡

#働楽ごはん #モアイズキッチン

✍ recipe①
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⋆⸜ 蒸し鶏のピリ辛きゅうり ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 400円

✿ 材料(2人分)

・ささみ…6本
・きゅうり…1本
A塩…ふたつまみ
A料理酒 …大さじ1
Bごま油 …大さじ1
Bしょうゆ …小さじ2
B豆板醤 …小さじ1
B砂糖 …小さじ1/2
Bごま…小さじ2

✿ 作り方

①ささみを耐熱皿に入れ下味Aをかけ、
 ふんわりラップをし、レンジで600Wで
 3分加熱し、裏返してさらに3分加熱する

②きゅうりは千切りにしてポリ袋に入れ
 Bと混ぜておく

③粗熱が取れたら①を食べやすい大きさに
 手でさき、②の袋に入れ和える

✍ recipe②
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⋆⸜ きゅうりともやしのナムル ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ ¥ 56円/人

✿ 材料(2人分)

・もやし… 1袋
・きゅうり… 1本
・ツナ缶(油漬け)…1缶(70g)
・塩…ひとつまみ
Aポン酢…大1
Aごま油…大1
A塩昆布…大1
Aかつお節…適量
Aごま…適量

✿ 作り方

①きゅうりは細切りにして塩をふる。
 5分おいて、水気を絞る。

②耐熱タッパーにもやしを入れラップをし、
 レンジで600Wで3分加熱して取り出し、
 キッチンペーパーで水気を切る。 

③①、A、ツナは油を切り②に加え混ぜ合わせる。

✍ recipe③
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⋆⸜ なすと豚のぶっかけ ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ ¥ 141円/人

✿材料(2人分)

・豚バラ肉…120g
・なす…3個
・しそ…4,5枚
・みょうが…1本
・青ネギ…適量
Aめんつゆ(2倍濃縮)…大4
Aごま油…大1
・ごま…適量
・一味…適量

✿ 作り方

①なすは乱切りにする。
 しそは千切りにする。みょうが、青ネギは小口切りにする。
 豚肉は一口大に切る。
※なすは縞模様に剥くことで味が染み込みやすくなる!
 
②耐熱タッパーにAを加えて混ぜ、
 豚肉を加えてからめてから、なすをのせる。
 ふたをしてレンジで600Wで6分加熱する。
 
③よく混ぜて器に盛る。
 みょうが、しそ、青ネギ、ごま、一味をトッピングする。

✍recipe④
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⋆⸜ ネギ塩鶏うどん ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 10分 ≀ ¥ 153円/人

✿材料(1人分)

・冷凍うどん...1人分
・鶏もも肉...1/2枚
・長ネギ...1/3本
A鶏がらスープの素...小1
Aごま油...小1
Aにんにくチューブ...少々
A塩こしょう...適量
・いりごま...適量
・青ネギ...適量

✿作り方

①鶏もも肉は一口大に切る。
 長ネギはみじん切りにする。

②耐熱容器に、冷凍うどん、鶏もも肉、Aを入れる。
⁡ ふんわりラップをして、レンジで600Wで5分加熱する。

③取り出して、鶏肉とうどんをほぐす。
 長ネギを入れ混ぜ合わせる。

④器にうつし、いりごまをまぶす。
 お好みで青ネギを入れる。

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2023/12/3

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