株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 11月14日 10時46分
【ツナとえのきのもちもちナゲット】
【一言コメント】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @bonheurpan さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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周りはカリッ!中はモチッ!止まらない美味しさです。
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<材料(2人分)>
◼️えのき…1株
◼️ライトツナまぐろ油漬…1缶
◼️醤油…小さじ1
◼️にんにくのすりおろし…少々
◼️小麦粉…大さじ2
◼️片栗粉…大さじ1
◼️塩こしょう…適量
◼️油…適量
<作り方>
①えのきは石づきを切り落とし、1.5㎝幅に切ってボウルに入れる。
②①に汁気を軽く切ったツナと醤油、にんにくのすりおろしを加え、混ぜ合わせる。
③小麦粉と片栗粉を加えしっかりと混ぜ合わせたら10等分して、小判型にする。
④フライパンに多めの油を入れ中火にかける。油が温まったら③を並べる。2~3分経ったらひっくり返し、片面も2~3分揚げ焼きにする。
⑤油を切って器に盛る。お好みで辛子を添えてお召し上がりください。
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2023/11/14