おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【鱈と白菜のペペロンチーノ】#レシピあり▼ 寒くなってくるこれからは鍋の季節🍲 中途半端に鍋の具材が余った時には、パスタにアレンジしてみてはいかが❓ 鱈と白菜だけではなく、白ネギや春菊、水菜やえのき等お好きな鍋の残りを加えていただいてもおいしいですよ😚 --------👇レシピ👇--------- 鱈と白菜のペペロンチーノ ▼材料（1人前）【A】・鱈……一切れ（100g）・白菜……1枚・小麦粉……適量【B】・にんにく……１かけ・たかのつめ……1本・オリーブオイル……大さじ１・スパゲッティ……100g 【C】・醤油……大さじ1/2 ・和風顆粒出汁……少々・七味唐辛子……適量 ※パスタを茹でるお湯は1Lにつき塩10gを入れてください。 ▼作り方 1. 白菜は繊維を断ち切るように細切り、にんにくは輪切りにして芯をとり、たかのつめは種を抜き、鱈は食べやすい大きさに切り小麦粉をまぶす。 ※今回は甘塩鱈を使っています。生鱈を使う場合は軽く塩胡椒をして、しばらく置いてから水気をふき取り使用してください。 2. フライパンにAを加え弱火にかける。 3. にんにくの香りがたったらBを加え、鱈に焼き色を付けながら全体を優しく炒める。 4. 鱈に火が通ったら一旦引き上げ、表記より1分短く茹でたパスタとゆで汁（大さじ2）、Cを加え手早くかき混ぜる。 5. 器にパスタと鱈を盛り、七味唐辛子を振り掛ける。 photo by @gucci.tckb 🔽「鱈と白菜のペペロンチーノ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/2935/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #pasta #パスタ #おつまみパスタ #おつまみレシピ #晩酌 #家飲み #おうちパスタ #タラ #鱈 #白菜 #白菜レシピ #ペペロンチーノ #パスタレシピ #手料理 #自炊 #献立 #簡単レシピ #今日のごはん」11月8日 11時00分