奥田和美さんのインスタグラム写真 - (奥田和美Instagram)「【家族絶賛！うま塩天津飯】塩系の天津飯。消化に良いものしか入っていなくてほぼご飯と卵だけなのに、めっちゃガッツリ食べた感。かなりのつゆだくです。これ、次男ルイは「うんまっ！」と絶賛。夫はかなり好みだったらしく「ふっ…」と思わず笑っていました。セナは「うまー、これのレシピ教えて欲しい」と。普段美味しいもの食べさせてもらえてないみたいに😂😂 卵もふわふわなのでタレとよく絡んで美味しいです。生姜入りで体も温まります！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 【うま塩天津飯】（材料）2人分 ◎温かいご飯…山盛り2膳 ◎溶き卵…4個 ◎かにかまぼこ（細かくほぐす）…4本 ◎小口切りネギ…好きなだけ ◎ごま油…適量 A ◎水…500ml ◎酒…大さじ2 ◎鶏がらスープの素…小さじ2 ◎塩、おろし生姜（チューブ）…各小さじ1/2 B ◎片栗粉…大さじ2と1/2（水大さじ5で溶く）（作り方） 1.ご飯はそれぞれ器に盛り、溶き卵にかにかまぼこをまぜておく。 2.フライパンにサラダ油（分量外）を中火で熱し、1の卵の半量を流し入れて手早く混ぜたら固まる前に1のご飯にのせる。これを2つ作る。 3.小鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したらBの水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜ、とろみをつけたら2の上にかけ、ごま油をまわしかける。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ノーマルな天津飯、関西では醤油系なんだけど、たまには塩系もいいよね。とにかく簡単なので良かったら作ってみて下さいね。ルイの体調も戻り、夫もコロナの疑いが解け、私の胃の調子もまぁまぁ戻りました！コメント、DM、お返事出来ずで申し訳ありません🙇‍♀️ またよろしくお願いいたします🙇‍♀️ #天津飯 #塩天津飯 #うま塩 #ランチ #カニカマ #丼飯 #時短レシピ #卵料理」11月6日 11時27分