栗原はるみ「ゆとりの空間」さんのインスタグラム写真 - (栗原はるみ「ゆとりの空間」Instagram)「. ＼今週の水曜レシピ／栗原はるみ「かぶのごまあえ」かぶは歯ごたえが残るよう大きめに。ゆるめに作った甘酸っぱいごまだれを合わせて、サラダ感覚で。 ---------------------------- 「かぶのごまあえ」レシピ ---------------------------- ◆材料（作りやすい分量）かぶ…小7個（400g） [A] 白炒りごま…50g 砂糖…大さじ2と1/2 しょうゆ…大さじ2 酢…大さじ1/2 白炒りごま…大さじ2～3 ◆作り方 ❶かぶは皮をむき、4～6等分のくし形切りにする。 ❷[A]の白ごまはフライパンに入れてさらに炒ってからすり鉢に入れ、すりこぎでなめらかになるまですりつぶす。 ❸②に[A]の調味料を加えて味を調える。 ❹③にかぶを加え、さっくりと混ぜて味をなじませ、器に盛る。さらに白ごまを振る。 #水曜レシピ #レシピ #栗原はるみ #栗原はるみレシピ #ゆとりの空間 #ゆとりの空間レシピ #recipe #cooking #かぶのごまあえ #かぶ #ごまあえ #暮らしを楽しむ #暮らし」11月1日 11時10分