栗原はるみ「ゆとりの空間」さんのインスタグラム写真 - (栗原はるみ「ゆとりの空間」Instagram)「. ＼HALLOWEEN RECIPE🎃／「かぼちゃプリン」今日はハロウィンですね👻 かぼちゃを使ったレシピでハロウィン気分を盛り上げませんか？裏ごししたかぼちゃにしょうが汁とシナモンの香りが加わって濃厚なおいしさの「かぼちゃプリン」。三温糖が、焼くとほんのりカラメルソースのようになります。 ---------------------------- 「かぼちゃプリン」レシピ🎃 ---------------------------- ◆材料（直径19cmミニパン 1台分） [プリン生地] かぼちゃ…（正味）400g 牛乳…1カップ三温糖…60g 卵黄…3個分生クリーム…1カップシナモンパウダー…少々しょうが汁…小さじ1 三温糖…大さじ5 シナモンパウダー…適宜 ◆作り方 ❶かぼちゃはワタと皮を取り除き、ひと口大に切る。耐熱容器にペーパータオルを敷いてかぼちゃを入れ、ふわっとラップをして電子レンジで約5分、十分やわらかくなるまで加熱する。 ❷①のかぼちゃが熱いうちに裏ごしする。 ❸ミニパン、または耐熱容器の底に三温糖を敷き詰める。 ❹オーブンは160℃に予熱する。 ❺鍋に牛乳と三温糖を入れて火にかけ、沸騰する手前まで温めて火を止め、三温糖を溶かす。 ❻⑤に生クリームを加えて混ぜる。 ❼大きいボウルに卵黄を入れて泡立て器でほぐし、⑥を加えてよく混ぜる。 ❽⑦の卵液に②のかぼちゃを加えて混ぜる。 ❾シナモンパウダー、しょうが汁を加えて混ぜる。 ➓三温糖を敷いた③を天板にのせ、プリン生地を静かに流し入れる。 ⓫天板に湯を注ぎ、160℃のオーブンで35～40分焼く。途中で湯が少なくなったら足す。 ⓬焼きたて、または粗熱を取って冷蔵庫でよく冷やす。 ⓭三温糖のソースごと器に盛り、好みでシナモンパウダーを振る。 ---------------------------- レシピ特集「かぼちゃレシピ」では、ほかにも、ハロウィンの食卓にぴったりのかぼちゃレシピを多数ご紹介しています！ぜひチェックしてみてください✨ 詳しくはプロフィールのリンクまたはハイライトから！ ※特集ページからご覧いただけます @yutorino_kukan ---------------------------- #ハロウィンレシピ #ハロウィン #レシピ #栗原はるみ #ゆとりの空間 #ゆとりの空間レシピ #recipe #かぼちゃプリン #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #🎃 #おうちで楽しむ #暮らしを楽しむ #暮らし #おやつ #手作りおやつ #お菓子作り #鉄鍋 #蓋付きミニパン #halloween」10月31日 12時00分