KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「＼肉厚・レア感でとろけるおいしさ🤤／フライパンひとつで簡単！🍳 ノルウェーサーモンで作るワンパンサーモンライスはいかがですか🙌 ⁡ ジューシーなノルウェーサーモンをお好みのレア加減で楽しむ「サモ肉」料理！いつもの食卓で人気の牛・豚・鶏の肉料理を"第4のお肉"のノルウェーサーモンで「サモ肉」にスイッチすることで、満足感たっぷりのメニューに変身します。玉ねぎの旨みと甘酸っぱい味付けがノルウェーサーモンの味わいを引き立てますよ✨ ワンパンで簡単なのに豪華な仕上がりに家族も大満足😉 休日ごはんやおもてなしに、ぜひお試しくださいね！ ⁡ 作ってみよう・美味しそうと思ったらコメント欄に「❤️」をお願いします😌 反応すごく嬉しいです✨ ⁡ ノルウェーサーモンで「サモ肉」にスイッチ！ワンパンサーモンライス ⁡ 【材料】 2人前ノルウェーサーモン（ポーションカット・皮なし）　2切れ (計260g) 塩（下味用）　ふたつまみごはん　400g 玉ねぎ　1/4個ニンニク　1片 (A)しょうゆ　大さじ1.5 (A)酢　大さじ1 (A)砂糖　大さじ1 (A)塩　小さじ1 (A)黒こしょう　少々有塩バター　20g ⁡ —— トッピング —— パセリ（生）　適量 ⁡ 【手順】パセリはみじん切りにしておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。ニンニクは薄切りにします。 2. 「ノルウェーサーモン」は全体に塩をふって5分程置き、水気を拭き取ります。 3. 弱火で熱したフライパンに半量の有塩バターを入れて溶かし、1のニンニクを入れて炒めます。香りが立ったら強火にし、2を入れて1分30秒程加熱します。 4. 焼き色がついたら裏返し、強火のまま1分30秒加熱し、焼き色がついたら一度取り出します。 5. 同じフライパンを中火で熱し、残りの有塩バターを入れて溶かし、残りの1を入れて炒めます。玉ねぎに火が通ったら(A)を入れて、ひと煮立ちさせます。 6. 中火のままごはんを入れて全体を混ぜ合わせ、味がなじんだら火から下ろします。 7. 4をのせ、パセリを散らして完成です。 ⁡ 【コツ・ポイント】・「ノルウェーサーモン」は、生食できますが、レアに加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。・「ノルウェーサーモン」のポーションカットは刺身用柵でも代用していただけます。 ⁡ 【レシピの紹介】ガーリックの風味で食欲そそる！フライパンひとつで作れる、簡単で絶品な「サモ肉」を使ったメイン料理のご紹介です。脂ノリがよく旨みたっぷりでジューシーな「ノルウェーサーモン」。食卓に欠かせない人気の肉料理を、"第4のお肉"のノルウェーサーモンで「サモ肉」にスイッチすることで、満足感たっぷりの新メニューをレパートリーに追加することができますよ。家族みんなで楽しめる一品を、ぜひ一度お試しくださいね。 ⁡ Sponsored by ノルウェー大使館水産部」10月30日 16時53分