KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 平日ラクする「作り置きおかず」レシピ7選 ①常備しておくと便利小さな照り焼きハンバーグ ②細切りしない根菜のきんぴら ③常備菜に韓国風肉そぼろ ④常備菜にねぎ塩レモンチキン ⑤簡単常備菜ごぼうとちくわの甘辛炒め ⑥常備菜レンコンの赤しそふりかけ和え ⑦簡単常備菜エリンギとネギのオイスター炒め「材料・手順」は投稿文をチェック↓ ———————————————————— 初心者さんでも作れる！簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨ 参考になったという方は「保存🔖」美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね! ———————————————————— ———————————————————— ①常備しておくと便利小さな照り焼きハンバーグ【材料】 2人前 ----- タネ ----- 牛豚合びき肉　　　　　　200g 卵　　　　　　　　　　　1個パン粉　　　　　　　　　大さじ2 塩こしょう　　　　　　　小さじ1/2 玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個牛乳　　　　　　　　　　大さじ2 サラダ油　　　　　　　　大さじ1 ----- 調味料 ----- 料理酒　　　　　　　　　大さじ2 みりん　　　　　　　　　大さじ2 しょうゆ　　　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　　　　　　小さじ2 すりおろし生姜　　　　　小さじ1 すりおろしニンニク　　　小さじ1 ----- タレ ----- マヨネーズ　　　　　　　大さじ2 練乳　　　　　　　　　　大さじ1 レモン汁　　　　　　　　小さじ1 レタス　　　　　　　　　1枚【手順】 1. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。 2. 別のボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。 3. 玉ねぎはみじん切りにし大きめの耐熱ボウルに入れ、牛乳を加えたら、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで2分加熱し、粗熱を取ります。 4. ボウルにタネの材料を入れ粘り気が出るまで混ぜたら、3を加え混ぜ、6等分にし成形します。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ4を焼きます。 6. 両面焼き色がつきふっくらとしてきたら、1を入れ照りが出て味が馴染んで火が通ったら火を止めます。 7. レタスを敷いた皿に盛り付け、2をかけたら完成です。【コツ・ポイント】ハンバーグはお好みの大きさで成形してください。保存する場合、汁気は切ってから容器に入れてください。また、ソースは召し上がる時にかけてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！ぜひ「保存」してお待ちください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #作り置きおかず #常備菜 #ハンバーグ #きんぴら #肉そぼろ #ねぎ塩レモンチキン #ごぼう #赤しそふりかけ #エリンギ」10月28日 23時08分