鳥羽周作さんのインスタグラム写真 - (鳥羽周作Instagram)「【プチッと鍋で作る】やばいペスカトーレプチッと鍋「あさりとホタテの旨塩鍋」を使用した、激うまペスカトーレができました。 ------------------------- 材料パスタ（1.4mm）　100g 水　320cc ニンニク　2かけピュアオリーブオイル　20cc シーフードミックス（冷凍のまま）　100g 塩　少々プチッと鍋（あさりとホタテの旨塩鍋）　1個無塩トマトジュース　50cc イタリアンパセリ　適量エクストラバージンオリーブオイル　適量作り方 ① フライパンにみじん切りにしたニンニクとピュアオリーブオイルを入れ、弱火でじっくりとオイルにニンニクの香りを移す。 ② ニンニクが軽く色づいてきたらシーフードミックスを冷凍のまま入れる。軽く塩をし溶かしながら、溶けて出た水分を詰めていく。 ③ シーフードに火が通ったら一度取り出し、水、プチッと鍋を入れ一煮立ちさせる。 ④ 沸騰したらパスタを入れ強火（常に沸騰を維持するくらい）で時々全体を混ぜながら5分10秒茹でる。茹で上がるまでに水分が足りなかったら少しづつお水を足して水分量を調整する。 ⑤ 残り1分になったらトマトジュースを入れ、イタリアンパセリをカットする。残り30秒になったらシーフードミックスを戻し入れ、ソースの水分を調節し、エクストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけ混ぜ合わせる。 ⑥ ソースにとろみがついたら、イタリアンパセリ半分を入れ混ぜ合わしお皿に盛り付ける。上から残りのイタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイルをかけたら完成！ #ワンパンパスタ #おうちごはん #料理 #簡単レシピ #ペスカトーレ #プチッと鍋 #パスタレシピ #簡単パスタ #今日のごはん #おうち時間」10月27日 19時00分