鳥羽周作さんのインスタグラム写真 - (鳥羽周作Instagram)「【具沢山が嬉しい】ベーコンポパイガリバタ醤油パスタオーソドックスな和風パスタ。ニンニクバター醤油の香りが食欲を唆ります。 ------------------------- 材料パスタ（1.4mm）　100g 水　340cc ニンニク　1かけベーコン　40g ほうれん草　50g キノコ2種　50g （舞茸、しめじ使用）ピュアオリーブオイル　15g ほんだし（顆粒）　3g バター　3g 醤油　8g バター（仕上げ用）　15g 粗挽き黒胡椒　適量作り方 ① ほうれん草を食べやすい大きさにカット。キノコは手でさく。ベーコンは棒状にカット。ニンニクはみじん切りにする。 ② フライパンの下側にニンニクとオリーブオイルを入れ、弱火でじっくりとオイルにニンニクの香りを移す。同じタイミングでフライパンの上側でベーコンを炒める。 ③ ニンニクが色付いてきたら、ベーコンと合わせて炒め、ほうれん草を入れ、軽く塩をし炒める。ほうれん草が炒まったら取り出し、キノコを入れて炒める。ベーコンに焼き色が付いたらベーコンも取り出す。 ④ キノコに火が入り始めたら水、ほんだし、塩ひとつまみ、バターを入れ一煮立ちさせる。 ⑤ 沸騰したらパスタを入れる。沸騰した状態を維持したまま、時々全体を混ぜながら5分10秒茹でる。 茹で上がるまでに水分が足りなかったら、少しずつ水を足して水分を調整する。 ⑥ パスタが茹で上がったら、炒めたほうれん草とベーコンを戻し、醤油、バターを入れて混ぜ合わせる。バターが溶けたらお皿に盛り、上から黒胡椒をかけて完成。 ------------------------- #ワンパンパスタ #おうちごはん #料理 #簡単レシピ  #ベーコンとほうれん草のガリバタ醤油パスタ #和風パスタ #ベーコン #ほうれん草 #キノコ #パスタレシピ #簡単パスタ #今日のごはん #おうち時間」10月13日 19時00分