DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月17日 19時01分

「さつまいもきんぴら」
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さつまいもで作るきんぴらはいかがですか？
定番おかずの新たなご提案です！
優しい味わいの一品を是非お試しください！
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動画の詳細が気になる人はアプリで「さつまいもきんぴら」で検索してみてくださいね♪
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■材料 (2人分)
・さつまいも　1/2本(250g）
・ごま油　大さじ1
・ごま油(仕上げ用)　少々
・黒いりごま　適量
☆調味料
・砂糖　小さじ2
・しょうゆ　大さじ2
・酒　大さじ1
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■手順
(1)さつまいもは、皮ごときれいに洗い、5cm程の細切りにし、水にさらして水気を切る。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、さつまいもを入れ、中火で透き通ってくるまで炒める。
(3)☆を加えて水分がなくなるまで炒め、仕上げにごま油、黒いりごまを入れて混ぜる。
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