macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月1日 20時01分
フライパン1つで!?「#大葉の和風ペペロンチーノパスタ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️フライパンひとつで完成!
✔️別ゆでいらずで手軽👏
✔️大葉の風味がたまらない🤤
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■調理時間:10分
■材料(2人分)
・スパゲッティ1.7mm:160g
・大葉:6枚
・にんにく(みじん):1片分
・輪切り唐辛子:1本分
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・だしの素:小さじ1杯
・水:400cc
・オリーブオイル:大さじ1杯
■作り方
1. 大葉はみじん切りにします。
2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒めます。
3. 香りがしてきたら水、だしの素、めんつゆを加えて沸騰させます。
4. 沸騰したらスパゲッティを加えてフタをし、中火で加熱します。途中でよくかき混ぜながら、表記の時間より1分短く煮ます。
5. フタを開け、唐辛子、大葉を加えて混ぜ合わせます。器に盛って完成です。
■コツ・ポイント
・大葉の分量はお好みで調整してください。
・にんにくは焦げないよう火加減を調整してください。
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2023/10/1