macaroniさんのインスタグラム写真 - (macaroniInstagram)「1食200円以下🙌✨今回は「鶏むね節約レシピ」をご紹介します♪ 🌟鶏むね肉のオーロラソース和え ■材料（2人分/20分) ・鶏むね肉：1枚(250g) ・a.酒：大さじ1杯・a. 味付塩こしょう：少々・a.にんにく（すりおろし）：小さじ1杯・片栗粉：適量・b.マヨネーズ：大さじ2杯・b.ケチャップ：大さじ2杯・b.ウスターソース：小さじ1杯・サラダ油：適量＜トッピング＞・カシューナッツ：適量 ■下ごしらえカシューナッツは砕きます。 ■作り方 ①鶏むね肉は皮を取り除き、ひと口大に切ります。ボウルに入れ、( a ) を加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分ほどなじませます。 ②片栗粉を加えて衣をまぶし、火が通るまで揚げます。 ③ボウルに ( b )を入れ混ぜ合わせ、②を加え全体に絡ませます。 ④器に盛り付け、カシューナッツを散らして完成です！ ★MEMO★ ・片栗粉をまぶして揚げることで、しっとりと仕上がり、またソースが絡まりやすくなりますよ。・鶏もも肉でも代用していただけます。 🌟鶏むね肉のコンソメパン粉焼き ■材料（2人分/30分) ・鶏むね肉：1枚(250g) ・マヨネーズ：大さじ1杯・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯・a.パン粉：大さじ4杯・a.コンソメ：小さじ1杯・a.粉チーズ：小さじ1杯・バター：15g ■下ごしらえ鶏むね肉は皮を取り除きます。 ■作り方 ①鶏むね肉は1cm幅のステック状に切ります。 ②ポウルに①、マヨネーズ、にんにくを入れ揉み込み10分漬け込みます。 ③ポリ袋にパン粉、コンソメ、粉チーズを入れ混ぜ合わせ、②を入れよく振り鶏肉に衣を付けます。 ④フライパンにバターを入れ溶かし、③を並べ入れ焼き色がついたら裏返し、鶏肉に火が通るまで焼き完成です。 ★MEMO★ ・パン粉をまぶす時は、袋の中で振るようにすると衣がつきやすいですよ。・今回はステック状に切りましたが、お好みの切り方でOKです♪ 🌟鶏むね肉の照り焼き ■材料（2人分/20分) ・鶏むね肉：1枚(300g) ・a.砂糖：大さじ2杯・a.酢：大さじ2杯・a.しょうゆ：大さじ2杯・サラダ油：小さじ1杯 ■作り方 ①味が染み込みやすいよう、フォークで鶏むね肉に数カ所穴をあけます。 ②小さめのフライパンにサラダ油を引き、①を皮面から焼きます。 ③皮に焼き色がついたら裏返し、( a ) を加え、フタをして中火で5分ほど蒸し焼きにします。 ④フタを開け汁気を飛ばし、タレを鶏むね肉に絡ませて完成です！ ★MEMO★ ・鶏もも肉でもお作りいただけます。・汁気を飛ばす際は、焦げ付かないように注意してくださいね。 ※食材の値段は店舗により異なることがございます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣━ いつもの味が2ランクアップ！献立レパートリーが増える✨ オンライン料理コミュニティ⁠ 「マカロニすたじお」@macaronistudio_official⁠ ▪︎有名シェフ・人気料理家による月2回以上のライブレッスン⁠ ▪︎本格レシピ / 献立術 / 季節の手仕事など🍽⁠ できないを「できる」に、やりたくないを「やりたい」に！━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣━━━ ⁠ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうち居酒屋 #おつまみ #おかず #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい #節約レシピ #鶏むね」10月1日 14時00分