macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月2日 08時23分
キューブ型でかわいい💕「#牛乳で作るスイートポテト」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️トースターで簡単✨
✔️キューブ型がかわいい💕
✔️生クリームいらず👏
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■調理時間:30分
■材料(8個分)
・さつまいも:2本(450g)
・牛乳:30cc
・砂糖:30g
・バター(無塩):20g
・塩:少々
・卵黄:1個分
・黒いりごま:少々
■作り方
①さつまいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにして水に10分ほどさらします。
②ボウルにさつまいもを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで6分加熱します。
③取り出したらマッシャーなどで、なめらかになるまで潰します。
④塩、砂糖、バターを加えて全体をよく混ぜ合わせたら、牛乳を少しずつ加えます。
⑤長方形にひとまとめにして台にのせます。8等分に切り手でキューブ型に形を整えます。
⑥アルミホイルを敷いた天板にのせ、刷毛などで卵黄を塗り黒いりごまをのせます。
⑦200℃のトースターで5〜10分焼き、焼き色がついたら完成です。
■コツ・ポイント
・トースターは1000Wのものを使用しています。
・さつまいもの甘さに合わせて砂糖の分量は調整してください。
・さつまいもの水分量に合わせて牛乳の分量は調整してください。
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
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2023/10/2