KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月24日 23時04分
※保存しておくとあとで見返せます👆
アレンジ無限大!
「うどん」レシピ7選
①冷凍うどんで!汁なし担々麺
②冷やし牛すき風うどん
③豚肉ときのこのバタポン焼きうどん
④簡単 冷やし納豆うどん
⑤もちもち うどんでナポリタン
⑥和えるだけ お手軽キムチうどん
⑦めんつゆで簡単 濃厚カルボナーラうどん
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①冷凍うどんで!汁なし担々麺
【材料】 2人前
冷凍うどん 2玉
豚ひき肉 200g
長ねぎ 1/3本
(A)豆板醤 大さじ1
(A)しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
(B)黒酢 小さじ2
(B)ラー油 大さじ2
(B)白ねりごま 大さじ2
(B)しょうゆ 大さじ2
鷹の爪輪切り 小さじ2
----- トッピング -----
卵黄(Mサイズ) 2個
小ねぎ(小口切り) 適量
粉山椒 適量
鷹の爪 2本
【手順】
1. 冷凍うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
2. 長ねぎはみじん切りします。
3. フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
4. 色が変わったら、2と(A)を加えて炒めます。豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. それぞれの丼に(B)、鷹の爪輪切り、1を半量ずつ入れてよく混ぜ合わせます。
6. 4とトッピングをのせて完成です。
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/9/24