KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月19日 23時02分


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1品で大満足!
「夜食」レシピ7選

①箸が止まらない!韓国風温玉丼
②きのこたっぷり 卵雑炊
③チーズがとろり 牛肉とまいたけの焼きおにぎり
④一人前のキムチ鍋
⑤レンジで簡単 茶碗蒸し
⑥家計に優しい!納豆チャーハン
⑦インスタントラーメンで ねぎ塩和え麺

「材料・手順」は投稿文をチェック↓

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①箸が止まらない!韓国風温玉丼

【材料】 1人前
ごはん        150g
卵          1個
お湯(茹で用)    適量
氷水(冷やす用)   適量
(A)コチュジャン   大さじ1
(A)ごま油      大さじ1
(A)酢        小さじ2
(A)しょうゆ     小さじ1
(A)白いりごま    小さじ2
韓国のり       1枚
小ねぎ        5g

【手順】
卵は常温に戻しておきます。
小ねぎは根元を切り落としておきます。
1. 鍋に卵がかぶるくらいのお湯を沸かし、沸騰したら火を止め、卵を入れて15分置きます。
2. 小ねぎは小口切りにします。のりはちぎります。
3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 氷水に1を入れて、粗熱が取れたら水気を切ります。
5. お茶碗にごはんをよそい、4を割り入れ、3をかけ、2を散らして完成です。

【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
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2023/9/19

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