KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 今が旬! 「鮭」レシピ7選  ①香りもごちそう 鮭のガリバタ醤油ムニエル ②アルミホイルで!シャケのちゃんちゃん焼き ③鮭とまいたけのみぞれ和え ④簡単手作り!鮭フレーク ⑤キャベツと鮭の味噌バター炒め ⑥秋鮭の簡単からあげ ⑦鮭とブロッコリーのレモン炒め  「材料・手順」は投稿文をチェック↓   ————————————————————  初心者さんでも作れる! 簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨  参考になったという方は「保存🔖」 美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!   ————————————————————   ———————————————————— ①香りもごちそう 鮭のガリバタ醤油ムニエル  【材料】 2人前 鮭(計200g)    2切れ 薄力粉        大さじ1 ニンニク       1片 (A)料理酒      大さじ1 (A)しょうゆ     大さじ1 (A)みりん      大さじ1 黒こしょう      少々 有塩バター      10g  ----- 付け合わせ ----- レモン(くし切り)  2個 ベビーリーフ     10g ミニトマト      4個  【手順】 1. ニンニクは薄切りにします。 2. キッチンペーパーで鮭の水気を拭き取り、薄力粉をまぶします。 3. フライパンを中火で熱し、有塩バター、1を入れます。有塩バターが溶けてニンニクの香りがしてきたら2を加え、両面に焼き色がつくまで焼きます。 4. (A)を加えて蓋をし、弱火で6分、鮭に火が通るまで蒸し焼きにします。 5. 蓋を開け、黒こしょうで味を調えたら火から下ろし、付け合わせと共にお皿に盛り付けて完成です。  【コツ・ポイント】 有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。塩を加えて味を調節してくださいね。 調味料はお好みで調節してください。   ————————————————————   ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します! ぜひ「保存」してお待ちください✨  ————————————————————————————  #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん  #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #鮭 #鮭レシピ #ムニエル #まいたけ」9月24日 15時02分 - kurashiru

KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月24日 15時02分


※保存しておくとあとで見返せます👆
今が旬!
「鮭」レシピ7選

①香りもごちそう 鮭のガリバタ醤油ムニエル
②アルミホイルで!シャケのちゃんちゃん焼き
③鮭とまいたけのみぞれ和え
④簡単手作り!鮭フレーク
⑤キャベツと鮭の味噌バター炒め
⑥秋鮭の簡単からあげ
⑦鮭とブロッコリーのレモン炒め

「材料・手順」は投稿文をチェック↓

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美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!

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①香りもごちそう 鮭のガリバタ醤油ムニエル

【材料】 2人前
鮭(計200g)    2切れ
薄力粉        大さじ1
ニンニク       1片
(A)料理酒      大さじ1
(A)しょうゆ     大さじ1
(A)みりん      大さじ1
黒こしょう      少々
有塩バター      10g

----- 付け合わせ -----
レモン(くし切り)  2個
ベビーリーフ    10g
ミニトマト      4個

【手順】
1. ニンニクは薄切りにします。
2. キッチンペーパーで鮭の水気を拭き取り、薄力粉をまぶします。
3. フライパンを中火で熱し、有塩バター、1を入れます。有塩バターが溶けてニンニクの香りがしてきたら2を加え、両面に焼き色がつくまで焼きます。
4. (A)を加えて蓋をし、弱火で6分、鮭に火が通るまで蒸し焼きにします。
5. 蓋を開け、黒こしょうで味を調えたら火から下ろし、付け合わせと共にお皿に盛り付けて完成です。

【コツ・ポイント】
有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。塩を加えて味を調節してくださいね。
調味料はお好みで調節してください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/9/24

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