KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月22日 16時03分
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「朝ごはん」レシピ7選
①チーズがとろ〜り マルゲリータロール
②マグカップで作る カルボナーラリゾット風
③とろとろ きのこトースト
④簡単あったか鮭雑炊
⑤朝ごはんに 簡単マヨパンキッシュ
⑥豆乳で 中華風お茶漬け
⑦鍋いらずで簡単 オニオングラタンスープ
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①チーズがとろ〜り マルゲリータロール
【材料】 2人前
食パン(8枚切) 2枚
ミニトマト 4個
バジル(生) 5g
スライスモッツァレラチーズ 4枚
(A)牛乳 70ml
(A)塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
----- トッピング -----
バジル(生) 適量
【手順】
ミニトマトはヘタと取り除いておきます。
1. バットに牛乳と塩こしょうを入れ、食パンを数回返しながら染み込ませます。
2. ミニトマトは4等分に切ります。バジルは茎を取り除き、葉をちぎります。
3. 1にそれぞれ2の半量とスライスモッツァレラチーズを2枚ずつのせて巻きます。
4. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて3の巻き終わりから焼き、全体に焼き色が付いたら火から下ろします。
5. お皿に盛り付け、バジルを添えて完成です。
【コツ・ポイント】
バジルとトマトの風味を生かしたシンプルな味付けにしていますが、お好みでトマトケチャップやジェノベーゼソースをかけてもおいしいですよ。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
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2023/9/22