eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 9月13日 17時53分

<第10回 料理レシピ本大賞 in Japan>
菓子部門【大賞】とんでもないお菓子作り　江口和明　箸

だれがこんな事を予想していたでしょうか
私の初の書籍がなんと【大賞】に選ばれました

昨日は朝早くから講習会の準備で終わる頃には全てを出し尽くしていました。
しかし終わり次第急いで会場へ向かう、テンションをあげろ

そこには沢山のカメラに人、人

発表を聞いても実感はなく、ただただ脳みそは疲れ切っている中で皆さんに声をかけて頂き少しずつ実感が湧いてくる感じ

たくさんの著者さんがいて、パティシエとは違う世界だけれど皆さんの優しさに新しい刺激を頂きました

日々何かに追われながらも
チャレンジし続ける事で
諦めずに一つ一つ結果を出す
それはパティシエとしても人としても新しい道を開く事に繋がるんじゃないかなと思っています

だんだん実感してきた👋🏻

#uptoyou

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