おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 8月25日 12時01分
【#脱帽ビビン素麺】#レシピ あり▼
おいしすぎて脱帽🤣
素麺が余っていなくても、わざわざ買ってでも作りたくなるレシピです‼
ピリ辛のタレが絡んだ素麺をずるーっとすすれば、夏バテも吹き飛びます👍
--------👇レシピ👇---------
脱帽ビビン素麺
▼材料(1人分)
・素麺……1人前
・温泉卵……1個
・きゅうり……1/4本
・ハム……1/2袋
・キムチ……60g
【A】
・コチュジャン……小さじ2
・砂糖……小さじ2
・醤油……小さじ2
・酢……大さじ1
・胡麻油……小さじ1
・ごま……お好みで
▼作り方
1. きゅうりとハムは千切りにする。
2. 沸騰したお湯で素麺を規定時間茹で、冷水でしめる。
3. ボウルにAを混ぜ、素麺を加えて和える。
4. お皿に3を盛り付け、1、温泉卵、キムチ、ごまをトッピングする。
💛韓国海苔や千切りにしたりんごをトッピングするのもおすすめ!
💛さっぱりがお好きな方はお酢の量を増やしても◎!
💛お好きな方はにんにく増し増しもおいしいです🧄
recipe & photo by @もあい
🔽「脱帽ビビン素麺」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3548/
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[staff : まい姉]
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2023/8/25