松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「#秋鮭が出てきましたねー🐟 ・早速買ってきて、今夜は#秋鮭のフライに🥢 大好きな食べ方です😋 ・骨を抜いて皮を引いたら、大きめ一口大の4等分にカット。・ハーブ塩を振って、ペーパーで包んで軽く水抜きを。・秋鮭は水気が多いので、何に使うにしても、軽く塩を振ってしばらくペーパーで包んで冷蔵庫に置き、少し水気を取ると良いですよー👌✨ ・あとは、普通に小麦粉、卵、パン粉を付けて、180℃の油で3分ほど揚げます。・今朝作った豆腐の残りの豆乳があったので、ホワイトソースにして、普通のソースと共に出し、味変を楽しみながら😊 ・油を使うついでに、かぼちゃスライスを160℃の油で素揚げに。茹でオクラと一緒に、カレー風味の鶏あんかけをかけて。・あとは生野菜、お味噌汁、ごはんでした😊 ・たまに揚げ物、美味しいなぁ♥️ ・・ #うちごはん #おうちごはん #魚料理 #魚菜食 #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #japanesefood #japanesedinner #wellnessfoodstylist #saekomatsumi」8月10日 1時56分