リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 8月6日 18時02分

【豆腐焼き】
木綿豆腐350g
白だし大さじ1
片栗粉大さじ3半
長ねぎ60g
ごま油大さじ1ほど
☆仕上げに
①鰹節、小ネギ、ポン酢
②お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、紅ショウガ

木綿豆腐350gを崩し、水をある程度絞り出す
白だし大さじ1、片栗粉大さじ3半、長ねぎ60gいれ混ぜる
ごま油大さじ1～でスプーンで掬ったタネを焼き、鰹節と小ネギ、ポン酢で完成

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