べんりで酢のトキワさんのインスタグラム写真 - (べんりで酢のトキワInstagram)「≪#レシピ付き ≫「作ってみたい！」と思ったら「💚」ってコメントください😁 沖縄料理の定番＼ゴーヤーチャンプルー／ゴーヤーチャンプルーは沖縄料理ですが、今では全国的に作られる夏レシピですね♪ 夏になるとご家庭で作られる方もいらっしゃるのではないでしょうか👀 今日はトキワの調味料を使った簡単ゴーヤーチャンプルーレシピをご紹介します🤲🏻とってもおいしいので夏休みの1品にぜひ！ ◆ゴーヤーチャンプルー◆ ≪材料≫(2人分) ・ゴーヤー・・・1/2本(100g) ・木綿豆腐・・・1/2丁(200g) ・卵・・・2個・豚こま切れ肉・・・100g ・ごま油・・・適量・なんでもごたれ・・・50ml ・塩・・・適量・コショウ・・・少々 ≪作り方≫ ①ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り除き、6～7㎜の厚さに切って塩を振り、10～15分程度おいて水洗いをし、水気を切ります。 ②木綿豆腐は水切りをしておきます。フライパンにごま油を熱し、ひとつまみの塩を加えた溶き卵を流し入れ、半熟で取り出します。 ③同じフライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて塩・コショウをし、色が変わったら1を入れて焼くように炒め、2をくずしながら加えて炒めます。 ④4に3と「なんでもごたれ」を入れて絡めます。 ‌ #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #時短レシピ #簡単料理 #こどもごはん #簡単おつまみ #晩酌メニュー #旬レシピ #旬の食材レシピ #万能調味料 #トキワ #べんりで酢 #なんでもごたれ #なんでもごたれレシピ #甘辛 #沖縄料理 #ゴーヤ #ゴーヤレシピ #ゴーヤチャンプル #ゴーヤーチャンプルー」8月5日 16時57分