べんりで酢のトキワさんのインスタグラム写真 - (べんりで酢のトキワInstagram)「≪#レシピ付き ≫ さっぱり夏レシピ＼夏野菜と鶏肉の南蛮漬け／トマトやなす、ズッキーニなど夏野菜を使った南蛮漬けです🍆🍅 鶏肉が入っているので、メインとしてもおすすめ！すりごまをいれることで酸味もまろやかになるのでお子さんも食べやすいですよっさっぱりしているので暑くて食欲がないときでもおいしく食べられます👍🏻 ぜひお試しください😊 ◆夏野菜と鶏肉の南蛮漬け◆ ≪材料≫(2人分) ・トマト・・・1個・なす・・・1本・ズッキーニ・・・1/2本　・鶏もも肉・・・1枚・塩・コショウ・・・各適量・片栗粉・・・適量・Aべんりで酢・・・150ml ・A薄口醤油・・・小さじ2 ・Aすりごま・・・大さじ2 ・揚げ油・・・適量 ≪作り方≫ ①トマトは乱切りにし、なすとズッキーニは1cm幅の輪切り又は半月切りにします。 ②鶏肉は一口大に切り、塩・コショウをし片栗粉をまぶします。 ③フライパンに揚げ油を170～180度に熱して1のなす、ズッキーニ、２を揚げます。 ④ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、3と１のトマトを入れて和えます。 #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #時短レシピ #簡単料理 #作り置きおかず #作り置きレシピ #こどもごはん #簡単おつまみ #晩酌メニュー #旬レシピ #旬の食材レシピ #万能調味料 #トキワ #べんりで酢 #べんりで酢レシピ #南蛮漬け #南蛮漬けレシピ #鶏もも肉レシピ #夏野菜 #夏野菜レシピ #なすレシピ #トマトレシピ #ズッキーニレシピ」7月21日 16時57分