栗原はるみ「ゆとりの空間」さんのインスタグラム写真 - (栗原はるみ「ゆとりの空間」Instagram)「. ＼ハイボールでいただくのがおすすめ！／きゅうりレシピ「豚肉ときゅうりの炒めもの」一年中、手軽に手に入りますが、夏はとくに「きゅうり」がおいしい季節です。「豚肉ときゅうりの炒めもの」は、カリッと焼きつけた豚肉ときゅうりのシンプルな炒めもの。生でそのまま食べることが多いきゅうりですが、実は加熱してもおいしい食材です。じっくり炒めて脂を落とした豚肉のうまみと、きゅうりのさわやかさがすごく合います。 ----------------------- 「豚肉ときゅうりの炒めもの」の作り方 ----------------------- ◆材料（作りやすい分量）豚バラ薄切り肉…150g きゅうり…4本塩…小さじ1と1/2 こしょう…少々レモンの絞り汁…1/2個分 ◆作り方 ❶きゅうりはピーラーで皮をむき、乱切りにする。 ❷豚肉は6～7cm長さに切る。 ❸フライパンを火にかけ、油をひかずに豚肉を広げて炒める。両面カリッとしたら出てきた油をペーパータオルで少し拭き取り、きゅうりを加えて手早く炒め合わせてレモン汁、塩、こしょうで味を調える。 ----------------------- レシピ特集「きゅうりレシピ」では、シャキシャキとした食感でみずみずしい夏野菜の定番「きゅうり」を、おいしく、たくさん楽しめるレシピをご紹介しています。詳しくはプロフィールのリンク、またはハイライトから！ @yutorino_kukan #豚肉ときゅうりの炒めもの #きゅうりの炒めもの #きゅうりレシピ #きゅうり #🥒 #レシピ #栗原はるみ #ゆとりの空間 #レシピ特集 #recipe #yutorinokukan #yutorino_kukan #pastarecipe #栗原はるみレシピ #夏野菜」8月3日 12時00分