おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 7月21日 20時00分
【 #ラー油マヨ冷しゃぶ 】レシピあり▼
今回は夏の定番メニュー「#冷しゃぶ」を、ラー油の辛みとマヨネーズのコクでビールがすすむこってり味にアレンジ😂🍺
スタミナをつけて夏を乗り切りましょう!
★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
--------👇レシピ👇---------
【ラー油マヨ冷しゃぶ】
▼材料(4人分)
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)…… 200g
・もやし……2袋
・きゅうり……1/2本
・酒 ……少々
【A】
・ポン酢……80ml
・ごま油……大さじ1/2
・砂糖……小さじ1と1/2
・ラー油……赴くまま
【B】
・食べるラー油……赴くまま
・マヨネーズ……赴くまま
▼作り方
1. たっぷりのお湯を沸かし、もやしを2分程度ゆで水にあげ、しっかりと水気を絞る。きゅうりは細切りにしておく。
2. 1のお湯に酒を加え、食べやすい大きさに切った豚バラ肉を加えてしっかり火を通したら、ざるにあげ常温の水にさらして冷ます。
※氷水や冷蔵庫に入れて冷やし過ぎると硬くなってしまうので常温の水で冷ましてください。
3. 器に1のもやしと細切りにしたきゅうり、2の豚肉を盛り、混ぜ合わせたAを回しかけ、Bをトッピングする。
photo by @gucci.tckb
🔽「ラー油マヨ冷しゃぶ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3899/
------------------
◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪
[staff : さっちー]
------------------
#おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #あしたのおうちごはん #おうちごはん #lin_stagrammer #foodporn #foodphoto #foodstyling #豚しゃぶ #豚しゃぶレシピ #冷しゃぶ #冷しゃぶレシピ #ラー油 #ラー油レシピ #レシピ #おつまみ #簡単おつまみ #ビールで乾杯 #ビールのお供 #おうち居酒屋
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,058
6
2023/7/21