Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 6月22日 11時01分

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【なすをピザ生地に！？】こんがりトロットロ！なすピザ♡ / Eggplant Pizza

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レシピはこちら↓

なすピザ
2人分

材料：
大きめのなす　1〜2個
オリーブオイル　適量
トマトソース　適量
ピザ用チーズ　適量
Aミニトマト（スライス）　適量　
Aハム切り落とし　適量
A黒オリーブ　適量
パセリ（みじん切り）　適量

作り方：
① なすを縦にスライスする。
② 天板に①を並べ、オリーブオイルをかけて200度のオーブンで10分ほど加熱する。
③ ②にトマトソースをぬり、ピザ用チーズをかける。
④ ③にAをのせ、200度のオーブンでチーズがとろけるまで加熱する。仕上げにパセリをふったら、完成！

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Eggplant Pizza
Servings: 2

INGREDIENTS
1 to 2 big eggplants
Olive oil, as needed
Tomato sauce, as needed
Shredded cheese, as needed

A
Cherry tomatoes (sliced), as needed
Sliced ham, as needed
Black olives, as needed

Chopped parsley, as needed

PREPARATION
1. Slice the eggplants vertically.
2. Place (1) on a baking tray. Put some olive oil. Bake in the oven (200°C/ 392°F) for 10 minutes.
3. Spread the pizza sauce over (2) and put some shredded cheese.
4. Add toppings (A) on (3). Bake in the oven (200°C/ 392°F) until cheese is melted. Add some chopped parsley on top.
5. Enjoy!

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