DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「余った卵白を消費！卵白を使ったお菓子5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜サクっシュワ〜でかわいい！簡単メレンゲクッキー＞材料は卵白と砂糖だけ！簡単に作れて失敗しないメレンゲクッキーのご紹介です。サクッと軽い食感がやみつきになります♪一度に沢山作れるので、パーティーや可愛くラッピングしてプレゼントにおすすめのおやつです。口金を変えて絞り方を変えたり、チョコがけすればプロが作ったような華やかな仕上がりに♪お菓子づくりで卵白が余った時にも重宝するレシピです。調理時間：約90分 ■材料 (約60個分) ・卵白　1個分・砂糖　50g ■手順 (1)【下準備】オーブンは100℃に予熱する。 (2)ボウルに卵白を入れてツノが立つまで泡立てる。 (3)砂糖を3回に分けて入れ、都度よく泡立てる。 (4)クッキングシートを敷いた天板に生地を絞り出し、100℃に予熱したオーブンで60分焼く。(・焼き時間は様子を見ながら追加してください。・ご使用のオーブンによって焼き色のつき方が変わります。途中で焼き色を確認しながら温度を調整してお作りください。また2段オーブンの場合は焼き色がつきにくい段に入れてお作りください。) 動画の詳細が気になる人はアプリで「簡単メレンゲクッキー」で検索してみてくださいね♪ ②＜余った卵白で絶品おやつ♪ラング・ド・シャ＞【上級者向け】ラング・ド・シャとはフランス語で「猫の舌」という意味。名前の由来はその形とザラっとした表面が猫の舌に似ているからとか。サクっとしてふわっと口に広がるソフトな食感のクッキーです♪昔から市販されている人気の洋菓子なのでプロが作るものと思う方もいるかもしれませんが、少ない材料で作れます♪休日にお子様と一緒に作るのもおすすめです。余った卵白をおいしく消費できます。2枚重ねていちごクリームなどをサンドしても楽しめますよ♪ 調理時間：約30分 ■材料 (天板2枚分(約40枚分)) ・卵白　1個分（Mサイズで約40g）・砂糖　40g ・無塩バター　40g ・薄力粉　40g ・バニラエッセンス　数滴 ■手順 (1)《下準備》オーブンは170℃に予熱する。バターは常温に戻す。 (2)薄力粉をビニール袋に入れ、ダマがなくなるまでよく振る。ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。 (3)2に卵白1/2量、薄力粉1/2量を加え、その都度混ぜる。 (4)残りの卵白、薄力粉を加えてその都度混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。 (5)4を絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に直径3cmの円形に絞り出す。(中心から外に向かって絞り出します。生地がのびるので間隔をあけて並べましょう) (6)170℃に予熱したオーブンで10分程焼く。(焼き色を見ながら時間は調整して下さい。) 動画の詳細が気になる人はアプリで「ラング・ド・シャ」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜簡単お手軽♪卵白で作るパリパリクッキー＞ ④＜材料4つで作る！シガレットクッキー＞ ⑤＜余った卵白が変身♪ココットエンゼルケーキ＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #手料理 #簡単レシピ #手作りおやつ #今日のごはん #おうちカフェ #おやつ #お菓子 #スイーツ #卵白活用 #卵白レシピ #余った卵活用 #卵白おやつ #ラングドシャ」6月12日 17時00分