DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月11日 14時01分

「一口さくらんぼサイダーゼリー」
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さくらんぼをヘタつきのままゼリーで閉じ込めた、一口スイーツを作ります♪パクッと食べやすく、コロンと可愛らしい見た目で、喜ばれること間違いなしです！
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■材料 (12個分(250cc製氷皿))
・さくらんぼ　12粒
・サイダー　100cc
・砂糖　大さじ1
☆ゼラチン
・粉ゼラチン　3g
・水　大さじ3
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■手順
(1)《下準備》大きめの耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
(2)ふやかしたゼラチンに砂糖を加えて混ぜる。ラップをせずに、600Wのレンジで20秒加熱して混ぜ、完全に溶かす。静かにサイダーを注ぎ入れて混ぜる(サイダーゼリー液)。(サイダーは常温に戻したものを使いましょう。)
(3)製氷皿にさくらんぼを入れて、サイダーゼリー液を静かに注ぎ入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(製氷皿から取り出すときは、バットなどにお湯をはり、製氷皿にお湯が入らないように気をつけながら、数秒浸して温めて取り出して下さい。)

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