枚方T-SITEのインスタグラム(hirakata_tsite) - 6月4日 21時22分

漬ける季節がやってきた

自宅で漬ける梅酒、梅シロップ、美味しいですよね。
みんなで梅を囲んで梅仕事するのも楽しいものです。
爪楊枝を使って下手をくり抜くのも、やり始めるとちょっとクセになります。

氷砂糖が徐々に溶けていくのを毎日確認するのも嬉しいものです。
冷暗所に寝かせて琥珀色の古酒にするのも壮大な楽しみです。

新生姜を甘酢漬けにするのも、思ったより出来上がりが美味しくて、今までどうして自分で漬けなかったのかしらと思うほど。

今年も漬ける方も、今年初めて漬ける方も、枚方T-SITE地下のライフで材料が揃いますよ。

【INFORMATION 】
LIFE
■場所：枚方T-SITE地下１階
■時間：9:30~23:00

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