ひろこぱんさんのインスタグラム写真 - (ひろこぱんInstagram)「【ビシソワーズ】じゃがいもの冷製スープ、ビシソワーズです♪ なるべく手間を省いて、じゃがいもの美味しさが生きるスープですね😊カンタンなのでぜひお試しください。皆さんの好きなスープはどんなスープ？コメントでぜひ教えてください。チャレンジしてみたいな👩🏻‍🍳✨ 【材料】４人分じゃがいも　３個玉ねぎ　１/２個バター　20g ⭐︎白だし　小さじ１ ⭐︎浄水　１/２カップ牛乳　１と１/２カップ生クリーム　１/２カップ塩　少々こしょう　好みで適宜細ネギ　好みで適宜【作り方】 ①じゃがいもは皮を剥いて2cmの薄切り、水につけて余分なでんぷんを流す。玉ねぎは薄切り。 ②中ソースパンを中火IR6予熱してから、バター、じゃがいも、玉ねぎを加えて蓋をして2分 ③水と白だしを加えて再度加熱、沸騰し蓋がカタカタなったら、弱火IR2にして10分セットし煮込む ④あら熱がとれたらメタルブレードをセットしたフープロに入れペーストにする。牛乳を加えながら更に回す ⑤中ボウルに取り出し、生クリームを加え、塩胡椒で味を整える好みで、細ネギやパセリを散らすショート動画はリールをご覧ください。 #ビシソワーズ #じゃがいものスープ #じゃがいも #ポタージュ #新じゃが」6月1日 17時53分