DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月1日 14時01分

「チーズ羽根つきそら豆」
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そら豆にチーズで羽をつけてパリッとやみつきになる一品に！おつまみにおすすめです♪
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■材料 (2人分)
・そら豆[さや付き]　4本(180g)
・ピザ用チーズ　50g
・サラダ油　小さじ1
・塩　少々
・黒こしょう　少々
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■手順
(1)そら豆はさやから実を取り出し、薄皮に切り込みを入れる。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。粗熱をとり、薄皮をむく。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ピザ用チーズを全体にちらす。チーズが少し溶けてきたらそら豆を広げてのせ、チーズがカリッとするまで焼く。塩、黒こしょうをふる。
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