栗原はるみ「ゆとりの空間」さんのインスタグラム写真 - (栗原はるみ「ゆとりの空間」Instagram)「. ＼今週の水曜レシピ／栗原はるみ「ミニプレーンマフィン」お菓子作りが初めてという人でも作りやすい、シンプルなマフィン。おやつはもちろん、朝ごはんにも◎ ホイップクリームを添えて。 ---------------------------- 「ミニプレーンマフィン」レシピ ---------------------------- ◆材料（約12個分）卵…2個グラニュー糖…120g 薄力粉…160g ベーキングパウダー…小さじ1と1/2 生クリーム…大さじ1 バター（食塩不使用）…50g ◆作り方 [下準備] ・型に紙の型やカップを敷く。・オーブンは180℃に予熱する。 ❶バターは2～3等分に切って小さい耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけ、電子レンジ600Wで20～30秒加熱して溶かす。 ❷ボウルに卵を入れ、グラニュー糖を加えてハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。 ❸薄力粉とベーキングパウダーを合わせて②にふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。粉っぽさが少し残っているところに①のバターと生クリームを加え、手早く混ぜる。 ❹生地を型に流し入れ、天板にのせ、180℃のオーブンで15～18分焼く。 ❺焼き上がったら型から出し、粗熱を取る。 #水曜レシピ #レシピ #栗原はるみ #ゆとりの空間 #ゆとりの空間レシピ #recipe #cooking #ミニプレーンマフィン #マフィン #お菓子作り #手作りおやつ #暮らしを楽しむ #暮らし」5月31日 11時00分