DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「おつまみにも♬じゃがいもおやつ5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜一度食べたら止まらない！やみつきポテトボール＞潰したじゃがいもと米粉を合わせて丸く成形したらカリッとするまで揚げます♪おつまみにもおやつにもぴったりな一品です！じゃがいもはしっかり滑らかになるまで潰すことでよりもちっとした食感を楽しめます。調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・じゃがいも　2個(300g) ・米粉　大さじ3 ・塩　小さじ1/3 ・サラダ油　適量 ☆ディップ用・ケチャップ　適量 ■手順 (1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでじゃがいもがやわらかくなるまで5分加熱する。熱いうちにフォークでなめらかになるまでつぶし、米粉、塩を加えて混ぜ、粗熱をとる。 (2)1のじゃがいもを3等分にし、それぞれ細長い棒状に成形する。2cm幅に切り、丸く成形して冷ます。(たねが温かいまま揚げると、水分が膨張し破裂しやすくなります。揚げる前にしっかりと冷ましましょう。) (3)鍋に底から2cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、2のじゃがいもを入れてきつね色になるまで5分ほど揚げる。(・油に入れてからはすぐに触らず、表面が少しかたくなってから転がすようにしましょう。・水分を含む食材や生地は破裂する場合があるので、よりご注意ください。・一度にたくさん揚げると温度が下がり、油はねする可能性があります。数回に分けて揚げましょう。) (4)器に盛り、ケチャップを添える。動画の詳細が気になる人はアプリで「やみつきポテトボール」で検索してみてくださいね♪ ②＜カリカリほくほく♪ポテトチュロス＞星型の口金を使って絞り出すことで外はカリッと仕上がります♪おやつにはもちろん、ビールなどのお酒と相性抜群！ぜひお試しください。調理時間：約30分 ■材料 (4人分) ・じゃがいも　3個(450g) ・牛乳　大さじ3 ・片栗粉　30~50g ・塩　小さじ1/2 ・溶き卵　1個・サラダ油　適量・ディップ用・ケチャップ　適量・マヨネーズ　適量 ■手順 (1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。 (2)耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分ほど加熱する。熱いうちになめらかになるまでつぶし、牛乳、片栗粉、塩を加えて混ぜる。溶き卵を2回に分けて加えてその都度混ぜる(生地)。(じゃがいもは粒が残っていると搾り出す時に詰まってしまうため、なめらかになるまで潰しましょう。なめらかにならない場合は裏漉ししましょう。) (3)星口金を付けた絞り袋に生地を入れ、クッキングシートに絞り出す。(生地が温かいまま揚げると、水分が膨張し破裂しやすくなります。揚げる前にしっかりと冷ましましょう。) (4)鍋にサラダ油を底から2cm程入れて180℃に熱し、生地をクッキングシートごと入れる。クッキングシートをはがしてきつね色になるまで2〜3分ほど揚げる。 (5)器に盛り、ケチャップ、マヨネーズを添える。動画の詳細が気になる人はアプリで「ポテトチュロス」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜サクもち生地がやみつき♪ぐるぐるドッグ＞ ④＜見た目も面白い！アコーディオンポテトフライ＞ ⑤＜厚切りでサクサク食感！のり塩ポテトチップス＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #じゃがいもおやつ #じゃがいも #じゃがいもレシピ #じゃがいもおつまみ #おつまみ #ポテトチュロス #ポテトボール #ポテト」5月18日 17時19分