エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「食べたくなった人は🥩で教えてください！ . 【ヨーグルトを使ったレシピです！】 . 今日は #ヨーグルトの日！ヨーグルトはお肉の漬け込みに使うと、やわらかくしてくれる効果があるんです♪ . 写真のレシピは「黄金の味」も加えて漬けたスペアリブ！香ばしい焼き目と香り、ジューシーな食感がたまりませんよ＾＾お試しあれ🍖 . ＜材料 4人分＞豚スペアリブ(骨付き) 約600g エバラ黄金の味 200g ヨーグルト(プレーンタイプ) 50g . ＜作り方＞【1】スペアリブは熱湯で約10分下ゆでし、「黄金の味」とヨーグルトに約20分漬け込みます。【2】【1】のスペアリブを網で焼き、両面にこんがりと焼き色がついたら、できあがりです。 ※お好みで「黄金の味」を塗りながら焼くと、より香ばしく仕上がります。 ※下ゆでする前にスペアリブの骨に沿って膜に切り込みを入れると、身離れよく召しあがれます。※オーブントースターで焼く場合は、途中アルミホイルをかぶせ、「強」で約20分焼きます。」5月15日 17時04分