エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「食べたいと思った人は🍖(にく)で教えてください! . \\🍖今日は年に一度の #いい肉の日 🍖// 今夜のごはんは、エバラSNSチームおすすめの【ハンバーグごはん】でお肉をじっくりと味わうのはいかがでしょう? . 飾り気のないハンバーグに、卵と、白米。 あとは「 #黄金の味 」があればいい……。 . シンプルにお肉のうま味を感じられる一品です♪ ぜひお試しあれ🤤 . <材料2人分> [ハンバーグ]  合挽き肉 200g  塩こしょう 少々  サラダ油 適量 卵黄 2個 エバラ黄金の味 大さじ3 ごはん 茶碗2杯分(約300g) . <作り方> 【1】ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜ、2等分にして両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。 【2】フライパンに油を熱し、【1】を強火で約30秒、弱火で2~3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で4~5分焼き、中まで火を通し、皿に取り出します。 【3】【2】のフライパンに「黄金の味」を入れて軽く煮詰めます。 【4】茶碗にごはんとハンバーグを盛り、【3】をかけ、卵黄をのせて、できあがりです。」11月29日 16時30分 - ebarafoods

エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 11月29日 16時30分


食べたいと思った人は🍖(にく)で教えてください!
.
\\🍖今日は年に一度の #いい肉の日 🍖//
今夜のごはんは、エバラSNSチームおすすめの【ハンバーグごはん】でお肉をじっくりと味わうのはいかがでしょう?
.
飾り気のないハンバーグに、卵と、白米。
あとは「 #黄金の味 」があればいい……。
.
シンプルにお肉のうま味を感じられる一品です♪
ぜひお試しあれ🤤
.
<材料2人分>
[ハンバーグ]
 合挽き肉 200g
 塩こしょう 少々
 サラダ油 適量
卵黄 2個
エバラ黄金の味 大さじ3
ごはん 茶碗2杯分(約300g)
.
<作り方>
【1】ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜ、2等分にして両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。
【2】フライパンに油を熱し、【1】を強火で約30秒、弱火で2~3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で4~5分焼き、中まで火を通し、皿に取り出します。
【3】【2】のフライパンに「黄金の味」を入れて軽く煮詰めます。
【4】茶碗にごはんとハンバーグを盛り、【3】をかけ、卵黄をのせて、できあがりです。


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2023/11/29

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