エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「【このレシピがおいしそうと思ったら、コメント欄に🍚を投稿してください！】 . プチッと鍋で簡単・炊き込みごはん . どれも具とお米と「 #プチッと鍋寄せ鍋」を入れて炊くだけ♪ 今の時期ならあさりや桜エビなど旬の食材を入れるのもおすすめです＾＾ぜひお試しあれ！ . ◎あさりの炊き込みごはん＜材料 4～5人分＞米 3合水適量あさり(砂出ししたもの) 400g 生姜(千切り) 小1かけエバラプチッと鍋寄せ鍋 2個酒 50ml 三つ葉(ざく切り) 適宜＜作り方＞【1】米は洗ってザルにあげます。【2】鍋にあさりと酒を入れて火にかけ、蓋をしてあさりの口が開くまで加熱します。火が通ったら、あさりの身と蒸し汁をそれぞれ取り分けておきます。【3】炊飯器に【1】・「プチッと鍋」・【2】の蒸し汁を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、炊飯します。【4】炊きあがったら【2】のあさりと生姜を加えて5分程蒸らし、さっくりと混ぜ合わせて、できあがりです。 ※お好みで三つ葉を添えてお召しあがりください。 ※香りを楽しめるように、生姜は炊飯後に混ぜ込みます。 . ◎桜えびの炊き込みごはん＜材料 3～4人分＞米 2合水適量桜エビ(釜揚げ) 200g エバラプチッと鍋寄せ鍋 2個小ねぎ(小口切り) 適宜＜作り方＞【1】米は洗ってザルにあげます。【2】炊飯器に【1】と「プチッと鍋」を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、桜エビを広げてのせ、炊飯して、できあがりです。 ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。 . ◎コーンとツナの炊き込みごはん＜材料 3～4人分＞米 2合水適量コーン 100g ツナ缶(油をきる) 50g ほうれんそう 1/2束バター大さじ2 エバラプチッと鍋寄せ鍋 2個＜作り方＞【1】米は洗ってザルにあげます。【2】ほうれんそうは下ゆでして水気をしぼり、2cmの長さに切ります。【3】炊飯器に【1】と「プチッと鍋」を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、コーン・ツナ・バターをのせて炊飯します。【4】炊きあがったら、【2】を加えてさっくりと混ぜ合わせて、できあがりです。 ※子どもが食べやすい味付けで調理も簡単なので、塾弁当にもおすすめです。 . ◎きのこの炊き込みごはん＜材料 4～5人分＞米 3合水適量しめじ(小房に分ける) 1パックまいたけ(ほぐす) 1パック生しいたけ(薄切り) 2個油揚げ(細切り) 1枚エバラプチッと鍋寄せ鍋 2個小ねぎ(小口切り) 適宜＜作り方＞【1】米は洗ってザルにあげます。【2】炊飯器に【1】と「プチッと鍋」を入れ、水を3合の目盛りより少し少なめに加えてひと混ぜし、具材をのせて炊飯して、できあがりです。 ※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。 ※しっかりとした味付けがお好みの方は、1合につき「プチッと鍋」を1個使用してください。」4月17日 16時30分