macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 5月3日 20時00分

簡単なのにごちそう感満点🤤「#ハムエッグ丼」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️卵とハムだけで作るごちそう丼🍚⁠
✔️焼き方を工夫して見栄えよく◎⁠
✔️甘辛のたれと卵黄を絡めておいしさ倍増💪⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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■調理時間：10分⁠
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■材料（1人分)⁠
・ロースハム：2枚⁠
・卵：1個⁠
・サラダ油：小さじ1/2杯⁠
・a. 砂糖：小さじ1/3杯⁠
・a. しょうゆ：小さじ1杯⁠
・a. みりん：小さじ1杯⁠
・ごはん：適量⁠
・キャベツ：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・ハムは半分に切ります。⁠
・キャベツは千切りにします。⁠
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■作り方⁠
①卵は白身と黄身に分けます。⁠
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②フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、ハムの中心が正方形になるように並べ入れます。⁠
③真ん中の穴の部分に白身を入れて、火が通ってきたら黄身を中心に入れます。⁠
④ (a) の調味料を混ぜ合わせて加えます。煮汁をかけながら煮詰めます。⁠
⑤器にごはん、キャベツ、④をのせます。お好みで小口ねぎ、七味唐辛子をかけて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・卵の黄身を後から入れることで中心に黄身がきます。⁠
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