macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 5月3日 17時00分

材料4つ♪「#えのきの青のりチーズピカタ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨

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✍️このレシピのポイントは…

✔️お好みでケチャップをつけて召しあがれ🍅
✔️えのきがメインに♪
✔️青のりの風味が食欲そそる♪
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■調理時間：10分

■材料（2人分)
・えのきだけ：1袋(200g)
・卵：2個
・粉チーズ：大さじ1杯
・青のり：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

■作り方
1. えのきは石突を落とし手6等分にさきます。
2. ボウルに溶き卵、粉チーズ、青のりを入れて混ぜ合わせます。
3. ②にえのきだけを浸します。
4. フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、③を並べ入れます。焼き色がついたら裏返し、両面カリッと焼けたら完成です。

■コツ・ポイント
・えのきだけを割く際はバラバラにならないように気をつけてください。
・焼き上がりにごま油を加えて風味をつけてもおいしいですよ。

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