macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月29日 14時00分
卵焼き器で!「#アスパラチーズチヂミ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️アスパラ丸ごと!
✔️ツナの旨味とチーズのコクがおいしさを引き立てる✨
✔️具材にはコーン、桜えびなど、お好みにアレンジ🙆♀️
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■調理時間:30分
■材料(2人分)
・アスパラガス:6本
・ツナ缶:1缶(70g)
・鶏ガラスープの素:小さじ1/3杯
・卵:1個
・水:50cc
・とろけるチーズ:50g
・薄力粉:40g
・片栗粉:20g
・ごま油:大さじ1杯
<たれ>
・砂糖:小さじ1杯
・ポン酢:大さじ2杯
・白いりごま:小さじ1杯
■下ごしらえ
・アスパラガスは根元を切り落とします。
■作り方
①筋の固いところはピーラーでむき、半分にします。
②ボウルに卵、水を混ぜ合わせ、鶏ガラスープの素、ツナ缶、とろけるチーズ、薄力粉、片栗粉を混ぜ合わせます。
③卵焼き器にごま油を引いて熱し、②を流し入れます。
④アスパラガスを並べ入れます。弱中火で加熱し、フタをして5〜6分蒸し焼きします。焼き目がついたら裏返し、フタをしてさらに3分ほど蒸し焼きします。
⑤全体がこんがりと色づいたら、食べやすい大きさに切って完成です。お好みで(a)を混ぜ合わせたたれをつけて召し上がれ。
★MEMO★
・加熱時間は様子をみて、調節してくださいね。
・具材にはコーン、桜えびなど、お好みにアレンジしてみてくださいね。
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2023/4/29