若山曜子のインスタグラム(yoochanpetite) - 4月27日 17時34分
クイニーアマンのアーカイブは明後日土曜日までとなります。その後はぜひ #マフィン型で作る小さなお菓子 をご覧くださいね。
最初の写真はりんごのタタンジャムを入れたもの。
真ん中少し黒い。。底に落ちないように注意した方がいいですね。
とっても簡単なおやつですが、、
⚫︎底の砂糖は予熱でしっかり溶かす(point1)
取り出しにくかった方は、このあと、クイニーアマン入れる前に、サイドの部分にバターをもう一度塗るといいかもです。
⚫︎しっかり重石を乗せて焼く
(point2)
point1&2が、キャラメルのツヤッとした表面になるコツです。
みなさんぜひ作ってみてください❤️
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2023/4/27
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