菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 4月25日 20時04分

🌸無限キャベツレシピ🌸
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せっかくの春キャベツなので
生で食べたい🫶
時におすすめの我が家の時短レシピと
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息子が特に好きな
春キャベツの大量消費も出来る
時短レシピご紹介🫶
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レシピと言ってよいのか😂
と言うぐらい、ズボラで簡単なレシピですが
家族も沢山食べてくれたので載せました^ ^
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🔶春キャベツの調理のポイント
①外の葉は、もったいないけど我が家は捨てます😭
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②食べる量を必ずむしります！
面倒でザクっと
丸のキャベツから
半分に切りたくなりますが、、、
そうすると、切った部分から
酸化してしまうので
栄養も逃れやすくなるため、
かならずむしります！
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③春キャベツの食感も残したかったので、
食べるサイズにする時も、
手でちぎりました^ ^
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🔶無限キャベツレシピ
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①キャベツを食べやすい大きさに手でちぎります。
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②塩、ごま油、塩昆布を混ぜ合わせたら完成！
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※生の場合は、塩で軽く揉んでから、ごま油、塩昆布が私は好きです^ ^
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🔶お子様はこっちのが好きかも⁉️
①調味料は一緒で生でなく、蒸してから混ぜ合わせる。
👆蒸し器やセイロなければ、レンチンでも🙆‍♀️
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生の食感がイヤ！
と言うお子様も、
もしかしたらいるかも？！
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うちの子は、
無限キャベツは、
蒸してから食べる方が好き派でした！
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皆さんの春キャベツ
おすすめレシピもあれば
是非教えてください😍♥️
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