eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 4月22日 20時21分

<オーブン不用の時短タルトタタン>

スーパーにリンゴがまだまだあるのでさっと作っちゃう
時短タルトタタン🍎

オーブンでじっくり焼くのはそれはそれで奥深い味わいで私はかなり好きです
だけど初めて作るには時間がかかりすぎてハードルが高い、皆さんに作ってみたら❓と気軽に言える訳がない。
私なりのリンゴの時短アレンジ
レシピ はこちら
↓↓↓

◆タルトタタン🍎
りんご 4個（皮・種付きの状態で800〜900g程度）
無塩バター 30g
はちみつ 50g
ゼラチン 8g
グラニュー糖 100g
生クリーム35% 50g
市販品パイ 80g
無塩バター 30g

これは動画でセルクルを使っているのですが、1冊目の撮影中にセルクルを使わない方法を思いついて書籍ではセルクルを使いません

<とんでもないお菓子作り>
家の近くの本屋さんにあったからまた買ってしまった📚

オーブン使わないので、リンゴとパイナップル混ぜたり、リンゴ複数混ぜたりアレンジ自由です

詳しい作り方は動画をご覧ください、不明な点は動画にコメントください
ぜひ作ってみてくださいね👋🏻

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