eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 4月12日 17時24分

【米粉のシフォン完全保存版】

Instagramで米粉のレシピ需要有りと言われ米粉に向き合って
最高のシフォンケーキが完成した

・しかも私の嫌いなサラダ油は入らない
・小麦粉不用の完全米粉レシピ

正直に言って
小麦粉より遥かに美味しい
小麦粉代替えレシピではない
レシピはこちら
↓↓

▶︎米粉のシフォンケーキ 17cmシフォン型1台分
ホワイトチョコ30g
水80g
キビ糖100g
卵4個
米粉 100g
ベーキングパウダー3g

ポイントは動画で詳しく言い尽くしました

サラダ油を使わないシリーズ
遂に米粉まできてしまった
アレンジすればいくらでも作れる

材料はもちろん大切だけど
軽視したらダメなのは型です
シリコン？ベーキングカップ？
沢山あるかもしれない、安いのもあります、高いのもある
私が紹介しているのは家庭用オーブンで失敗せずに作れる型です
メーカー指定はないので材質や重さ、サイズなんかを見てください

詳しい作り方は毎週水曜夜20時に公開しているYoutubeをご覧ください

皆さんがお菓子作りをしてみたい！
って思えるようなレシピを紹介していきます、失敗しませんから👋🏻

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