おれは食べて痩せたいのだ。さんのインスタグラム写真 - (おれは食べて痩せたいのだ。Instagram)「おいしいものまわりの店【Gemellivo（ジェメリーボ）】おいしいものを考えて、つくって、販売をするグロサリーショップ「Gemellivo」が始まります。プロダクトデザイナーである兄の竹内稔（みのる）さんと料理人である弟の竹内健（けん）さんは名古屋を拠点に活動する双子の兄弟です。この竹内兄弟が、職人としての手仕事を本業としながら、二人で立ち上げたのが、グロサリーショップ「Gemellivo」です。「ほぼ日」では、そんな竹内兄弟のGemellivoから、焼き菓子を仕入れて販売をすることになりました。シーズンにあわせていくつかの味をご紹介していく予定ですが、まずは、冷やして食べる「アイスサブレ」から。「冷凍庫で冷やしてから食べると、常温とは違うおいしさが楽しめる」サブレです。４月はバターの風味豊かな「バターサブレ」をご紹介します。たっぷりのバターを主役にして、薄力粉、乾燥卵白と粉糖、フランス産ゲランド塩、バニラビーンズを加えて焼き上げたシンプルだけれどゆたかな味わいのサブレです。口のなかでほろっと崩れる軽やかで心地よい食感がこのサブレの特徴でもあります。コーヒー、紅茶、ミルクなどと一緒にぜひおためしください。＊2023年4月19日（水）午前11時からほぼ日ストアにて販売いたします https://www.1101.com/store/gemellivo/ #Gemellivo @gemellivo #ジェメリーボ #グロサリー #竹内健さん #ヴィチーノ #vicino #竹内稔さん #プルーフオブギルド #proofofguild #サブレ #サブレ缶 #バターサブレ #ほぼ日 #ほぼ日ストア #ほぼ日刊イトイ新聞」4月18日 14時39分