USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「テイスト・オブ・アメリカ2023の「カルローズ」使用メニューです！ TROUBADOUR（トルバドール）ケイジャン・スマザード・ポークビーツライス添え #Repost @tasteofamerica2023 • • • • • •• • • • • • • • • • • • • • • • • • • 【TROUBADOUR】ケイジャン・スマザード・ポークビーツライス添えルイジアナ州ニューオーリンズなど南部地方の料理を中心に、アメリカの多様性を伝えてきたレストラン「トルバドール」。ウッディな店内では、赤いクロスのテーブルをライトが控えめに照らし、食事とワインをゆっくり楽しむお客さんで連日人気です。限定メニューには、アメリカンポークを使った煮込み料理が登場。焼いた豚肩ロースを、香味野菜とマッシュルームを加えたブラウンルーと合わせて、オーブンでじっくり蒸し焼きに。最後にケイジャンスパイスで仕上げました。【ReNEW！】なポイントは、茶色くなりがちな煮込み料理に、ピンク色のライスを添えて鮮やかで春らしくアレンジした点。新しい南部料理を楽しんでください。「健康志向が強まり、店のスタイルを守りながら、少しでもヘルシーな一皿をと考えました。カリフォルニアのおコメを、栄養価の高いワイルドライスとビーツで和えて、ソテーしたケールを添えています。仕上げにデーツシロップをたっぷりと。カリフォルニアワイン、とりわけジンファンデルとの相性が抜群です」（渡部和彦シェフ）トルバドール〒225-0003 神奈川県横浜市青葉区新石川3-16-25 ☎045-911-3763 Instagram：@troubadour1991 #テイストオブアメリカ2023 #ごちそうUSA @tasteofamerica2023 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーアメリカ食材ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #アメリカンポーク #肩ロース @americanmeatjapan #カルローズ #USAライス　@usa_rice_jp #デーツシロップ　@organictradejapan ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「TASTE OF AMERICA 2023」開催！ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● アメリカの食材や食文化に触れ、アメリカの食を広く楽しんでいただくためのスペシャルなフードイベント開催！期　間：2023年４月３日（月）～16日（日）までの２週間店　舗：都内を中心としたレストランやスーパーマーケット詳細はプロフィール欄のURLから公式サイトへどうぞ！ @tasteofamerica2023 https://www.tasteofamerica.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーアメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラムアカウント「ごちそうUSA」（ @gochisousa ）でも、本キャンペーンの情報を随時お伝えします。 #テイストオブアメリカ2023 #tasteofamerica2023 #テイストオブアメリカ #tasteofamerica #アメリカの食を楽しむ２週間 #アメリカ好き #アメリカ料理 #アメリカ #アメリカンフードーーーーーーーーーーーーーーーー」4月10日 23時03分