樫原伸彦さんのインスタグラム写真 - (樫原伸彦Instagram)「. 春の気持ち良い陽射しと穏やかな風に吹かれ悩ましいことの全てを忘れてボーッとしたい日は美味しい蕎麦を食べたい。ブックマークしてあった新橋のお店にダイブ！「新橋ときそば」さん新橋駅から徒歩7分トホホだと10分ぐらい。新橋の飲み屋群がまばらになった辺り、静かな公園の側にある蕎麦屋さんは江戸風の情緒ある店構え。食事時になろうかという頃にも関わらず客は少ない。ラッキー！ハイボール豆腐の味噌漬け◎◎◎ だし巻き玉子◎ 天盛り◎◎◎ 二色蕎麦（細打ち&太打ち）◎◎◎ 十割蕎麦の最高峰かもしれない。先に出てきた細打ちはつゆにつけるのが勿体ない滑らかな仕上がり。塩だけでツルッとペロッとたいらげました。舌触り、のど越し最高。そして、噛めば噛むほど蕎麦の香りと甘みが押し寄せてくる太打ちが気に入りました。ご主人に訊いたら、やはり細打ちと太打ちでは挽き方のちがう蕎麦粉の配合を変えているとのこと。玄蕎麦多めの太打ちは蕎麦の香りが強め。ご馳走！！そばらしい！！いや、素晴らしい！！ヘビロ確定。ソバに住みたひ😭 #蕎麦 #そば #ダジャレ #新橋 #名店 #百名店 #Shinbashi #グルメ #食べ歩き#和食 #日本食 #soba #foodie #foodstagram #yummy #delicious #Tokyo #Japan #天ぷら #tenpura #豆腐 #珍味」4月4日 22時22分